最近日本的疫情來勢洶洶...這對于恢復經濟來說,又是當頭一棒!尤其是對于經營餐飲業的店主們來說,更是苦不堪言。
考慮到在飲食店就餐中感染的人很多,所以日本政府還實施了飲食店「換氣」政策。
通過科技手段,比如用儀器測定店內嘈雜情況、濕度、二氧化碳含量等來進行是否換氣。
當都內的飲食店為了正常經營正苦不堪言時,日本神奈川縣川崎市的一家豬排店的老闆,卻因為生意紅火而苦惱的焦頭爛額,這究竟是怎麼一回事呢?
事情是這樣的!
在川崎縣有一家名為《やまととんかつ》(大和炸豬排)的老店。
店主是76歲的高島正美。
這家店的招牌,就是價格900日元的炸豬排套餐,量大又實惠。
店里的生意也很好,幾乎是座無虛席~
然而在后廚忙活的老闆卻一臉愁容,似乎對這樣的情況并不滿意...
不是因為別的,而是因為店里賣的最火的是850日元的刺身套餐!!!
誰能想到著名的炸豬排店里,最受歡迎的竟然是刺身?!
而店里的客人也是清一色點的刺身套餐↓
(來這里就是為了吃刺身)↓
(超級好吃)↓
究竟造成這種情況的源頭是什麼?還要從老闆自身說起...
老闆有一個最大的愛好就是:釣魚?
後來因為釣得太多了,于是就想著拿到店里便宜賣,就當是給食客們送福利了。
就這樣開始嘗試在店里賣刺身套餐▼
沒想到一開這個頭就再也收不住,備受食客們好評,想撤回也無能為力了
到現在老闆都很后悔,為什麼自己當初要邁出那一步,明明是一家炸豬排店卻整天在處理金槍魚...
最后老闆嘗了一口自己炸的豬排:
表示:好吃!
老闆:我這豬排炸得已經到達「完美的境界」了。
想要來品嘗一下的小伙伴,也貼心地準備了刺身+炸豬排兩拼套餐!
店員為了開解老闆郁悶的心,還表示:今天沒有炸豬排所以店里很涼快啊~
雖然老闆笑了,但我似乎看到了他想要刀人的眼神哈哈哈
— End —