受到畫家母親的影響，松下洸平從小就很喜歡繪畫和音樂，并從國中開始就在學習舞蹈。之后在美術高中里學習油畫。
高三的時候，他看了電影《修女也瘋狂2》，被深深地打動了。于是他決定放棄美術的道路，成為一名歌手。他去了專門學校學習聲樂。
從18歲開始，松下洸平便開始自己作曲。2008年，他以「洸平」的名義作為創作歌手正式出道。
第二年，他在音樂劇《GLORY DAYS》中首次登台演出，開啟了自己的演員生涯。
抱著「想要繼續演戲」的想法，2010年的時候，他決定暫停音樂活動，以「松下洸平」的名字專注于演員事業。
之后，他在很多舞台劇和電視劇中有過出演。
《再也不誘拐了》
《再一次向你求婚》
《歡迎來到胡蝶莊》
《特防課：警察廳特殊防范課》
《深色西服》
《搜查會議在客廳》
《約會~戀愛究竟是什麼呢~》
《偵探船梨精》
《家政夫三田園》
《悲慘世界：沒有終點的旅途》
2019年，由戶田惠梨香主演的晨間劇《緋紅（スカーレット）》播出。松下洸平飾演了女主角的丈夫十代田八郎。
直接傳達感情的戀愛心情；作為丈夫、父親時的溫柔；作為一個藝術家的復雜矛盾；與埋頭沉迷陶藝的妻子的分歧…前期的干凈清爽和后期的無奈疲憊，他都完美地演繹了出來。
無論是視覺效果還是演技，他都讓人深深著迷。松下洸平也因此收獲了極高的人氣。
《MIU404》中，他是工作認真努力的加加見崇，在正義和仇恨中被拉扯。絕望的眼神，自然的演技，給觀眾們留下了深刻的印象。
《東京白日夢女2020》中，他是和鐮田倫子（吉高由里子 飾）走進了婚禮現場的戀人朝倉理一。
2020年，在《遠程戀愛~普通戀愛是邪道》中，他是軟弱但誠實的青林風一。一直抱著為別人著想的心情，沉穩溫柔，讓觀眾們感覺被治愈了。
《認識的妻子》中，他則是性格穩重、家庭幸福美滿的樂天派津山千晴。
在《最愛》中，他飾演了宮崎大輝。也許是因為警察這個職業的關系，最初讓人覺得有點古板。
但是只向對方敞開心扉的表情、隨意的方言、大笑的身姿，完完全全就是和15年前毫無區別的「大醬」。
即使自己的立場變得危險也想保護梨央（吉高由里子 飾），也會讓人覺得，經過15年終于變成了成熟可靠的男性呀。溫柔得讓人難過。
而在電視劇《高貴一族》中，他飾演主人公（土屋太鳳 飾）的丈夫深山健太。
這是個性格開朗、直爽、有教養的紳士角色，抱著「想成為一個沒有家族紛爭的普通家庭」的愿望，和妻子一起奮斗…
松下洸平出演的角色多是這些溫柔而苦惱的角色，默默承擔著哀愁，吸引著觀眾們。
也許有人會覺得作為演員這是理所應當要做到的事情，但是飾演這種「普普通通活著的人」看似容易，卻很難充分展現出來。
而松下洸平的表現力，卻有著非一般的真實感。他并沒有將角色的真實想法明晃晃地表露在臉上，而是通過各種細節讓人在不知不覺中感受到。既展現了自身的存在，又很好地襯托了其他主演們。
他的台詞功底真的太強了，眼睛仿佛會說話一般，細膩耐看。演什麼像什麼，雖然是配角，但是表現一點都不輸給主角。
在演員道路上努力的松下洸平也并沒有放棄自己的音樂事業。
在2021年12月22日發行的迷你專輯《あなた》中，收錄了兩首有松下自己作詞、作曲的作品。 同時從2022年1月開始，他帶著這張作品開始了巡回演唱會。
「對我來說，音樂就是生活的一部分，想戒也戒不掉。可以讓我將平時的想法傾訴出來。如果能因此貼近誰的內心那就再好不過了。」
毫無攻擊力的長相，給人一種溫柔沉穩的感覺，莫名的靠譜溫潤感。是那種越看越有感覺的第二眼帥哥。
穿白襯衫搭西裝真的太帥了，和刑警角色真的很配，眉眼剛正，氣質清朗。
雖然不算高，但是身材比例很好，穿什麼都很上鏡，各種風格都不在話下。
不穿也…
私下的松下洸平依舊低調溫柔，畫畫、創作歌曲…享受生活中的寧靜。
四歲開始學畫畫，美術專業出身，創作歌手出道，唱歌跳舞彈琴樣樣在行，演技自然真實。誰看了不說一句：松下洸平，牛哇！
乍一眼怎麼看都覺得很普通，可是一旦開始關注他，就會被深深地吸引住。也許這就是獨屬于松下洸平的魅力吧。
