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木村拓哉的這部日劇,到底有多香!?看到最后饞哭了…
2023/02/04

提到美食,肯定就繞不過米其林星級餐廳了。

相信大家多多少少都有看到過各個地方的米其林星級餐廳,那你知道米其林的星級究竟是怎麼個分法嗎?

一星級★:值得停下車去品嘗的餐廳;

二星級★★:值得特別去品嘗的餐廳,即便是繞遠路也在所不惜;

三星級★★★:值得專門前往的餐廳,即便是坐飛機長途跋涉也要去。

而讓自己所在的餐廳成為米其林三星餐廳可以說是每個法餐主廚的夢想。

所以今天小編為大家帶來一部由木村大神主演的精致美食劇集——《東京大飯店》。

在法國巴黎開餐廳的主廚尾花夏樹(木村拓哉 飾)憑借自己的能力,成功地讓餐廳成為了知名的米其林二星餐廳。

可惡,又被他帥到了!

也許是因為每個人的人生都不可能永遠一帆風順吧,在一次政府首腦會議中,尾花的餐廳發生了食物中毒事件。

這次事件導致餐廳的聲望一落千丈。最終,尾花失去了自己的餐廳和所有伙伴。

木村拓哉變成木村躲債,但是依舊帥!

為了躲避抓捕,尾花被迫開啟了逃跑、躲債的生活…

主廚早間倫子(鈴木京香 飾)擁有只需要嘗一口食物就能把配方說出來的能力,有著人群中少有的絕對味覺

(真·神之舌)

雖然倫子在日本開過一家餐廳,但可惜一直沒能獲得星級。

為了實現自己的夢想,她只身來到巴黎,參加了三星餐廳的面試。但是在拒絕了尾花的幫助后,倫子遺憾地失敗了。

在巴黎經歷了一系列事情后,尾花和倫子決定回日本,一起打造出世界第一的法式高級餐廳,一起摘星。 (燃起來了!!!)

當然,只有兩個人是開不了法式餐廳的。于是尾花開始了他的「伙伴收回計劃」。

先是大堂經理——

曾和尾花一起經營過餐廳的京野陸太郎(澤村一樹 飾)無疑是這個重要角色的最佳人選。

然后是幫廚——

先是離開巴黎后,回到日本成為人氣網紅廚師的相澤瓶人(及川光博 飾);

之后是甜點師松井萌繪(吉谷彩子 飾);

以及在巴黎開星級餐廳時,尾花最信賴的助手——平古祥平(玉森裕太飾)。

最后再加上中途加入的打工仔芹田公一(寬一郎飾)和侍酒師久住刊奈(中村安 飾)。

雖然也經歷了很多波折和困難,但是好在,以倫子為代表的餐廳「Grand Maison」正式營業了!

而這里的故事,也才剛剛拉開序幕…

不說別的,既然是美食劇,那整部劇里的美食當然不能太敷衍了!

劇中登場的食物都是由連續12年獲得米其林三星評價的東京法餐廳Quintessence主廚岸田周三和米其林二星餐廳Inua(即青山gaku原型)主廚共同監制、開發的。

妥妥的美食盛宴… (前方流口水預警!!!)

本州鹿里脊配鹿血法式清湯

焗烤海膽

蒙布朗

安康魚包

鮟鱇魚肝醬

尾花師傅的獨家燉牛肉

海鮮奶酪咸味泡芙蛋糕

小牛胸腺蒸粗麥粉沙拉

斑鳩肉半酥派

豆乳慕斯配半干制軟棗獼猴桃與酢漿草

山羊奶巴伐露

蛋白霜冰激凌

東京大飯店Grand Maison,一個聚集了一群阿貝大媽的傳奇餐廳。

這里的廚師有著過硬的實力;

有著為了追逐夢想不顧一切的精神…

(尾花的師傅↑)

在外人看來,這是一群已經上了年紀的阿貝大媽,這把年紀了還說要為夢想奮斗之類的,不免讓旁人感覺有點奇怪。

但事實上,法式料理最需要的就是廚師的嚴謹和認真。對食材的處理、烹飪的理解,每一項都是對廚師的閱歷、能力、知識、感覺的最具象化的反映。

而這種獨特的能力,也正是每個法餐廚師所追求的無限可能。

它和年齡無關,只有夢想和熱情才是支撐這群廚師走下去的源泉。

奮斗并不只屬于年輕人,只要有夢想,所有人都可以去想辦法實現…

希望大家會喜歡這部劇! bon appetit~

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