日式裝潢有一個特點：收納總是做得十分巧妙。看似不經意間的設計其實暗藏著各種增強幸福感的「小心機」，特別是廚房的設計，明明他們也經理了一番「戰鬥」，但是做完飯後的廚房依舊乾淨整潔，而我家的卻像是一個戰場一樣「兵荒馬亂」，為此，老婆給我下達了一個任務「研究日本廚房保持整潔的秘笈是什麼」，經過一番耐心深入，我居然真的整理出了他們的秘笈，一起來看看吧~
如今廚房中島設計被越來越多人接受，不僅是做料理的好地方，延伸後還可以做成一個吧台。
注意：
1、中島經常被用作嵌入式烤箱、洗碗機等，如果中島有洗碗機或洗碗機，應與水槽同側，避免濕盤子到處滴水。
2、由於中島櫃子較深，建議下層規劃以抽屜為主，但要注意後面過道是否有足夠空間打開抽屜。 中島廚房的動線佈局為二字形，調味醬放在火區，乾淨餐具放在中島區，便於清洗和存放。
櫥櫃在規劃設計時，難免會有一些畸角空間，了不浪費空間，可以用高櫃來填補這個空缺。立式長型高櫃，內部有拉籃和擱板，這樣的設計後，再也不用翻找後面存放的物品了。
注意：
上櫃內的活動層板的存儲容量雖大，但過高，導致存儲困難。拿東西需要搬椅子，所以會不想用很長時間。建議加裝下拉式升降櫃，不用搬椅子就能輕鬆取東西，大大增加了使用頻率。
廚房裡的家用電器一般有大型冰箱、微波爐、洗碗機等，小型空氣炸鍋、熱水壺、電烤盤等。
注意：
在廚房設計時，建議首先列出將要使用的電器，計算電力負載並預留插座位置，根據使用頻率設計電器收納櫃，以垂直收納為原則，儘量避免佔據檯面有限空間。
吊櫃層架上擺放經常使用的調味品，需要時直接拿取。若家中有高腳酒杯需要收納，可在吊櫃下方裝吊杯架，讓杯子排排掛好，避免與其他東西相互碰撞刮花了酒杯。
注意：
開放吊架建議避開抽油煙機附近，不然炒菜的油煙全附著在杯上，增加了清洗困擾。
我們經常在電視上看到開放式的架子設計，擺放香料、瓶瓶罐罐，點綴幾株羅勒，看起來很舒服，但這種設計對於吃慣了中餐的我們來說，很不適應。原因是開放式層壓板容易沾染油污和異味附著，為日後清洗增加了工作量。另一個原因是開放式的層板容易沾染油污、及氣味附著，給今後保潔增加了工作量。大大小小不統一的麵粉袋、辛香料罐、罐頭、乾貨，陳列起來太過紛亂，因此選用封閉式的收納櫃，看起來會更美觀。
事實上，在裝潢時考慮盡可能多的收納空間固然重要。但是合理的收納方式和方便使用的原則更加重要，畢竟收納是為了我們的生活所服務的，以上列出的幾個日式裝換的廚房，無論是在整體設計上還是細節上的利用上，都做得非常不錯，希望大家在裝修時也可以充分參考，裝潢出合適理想的房子~
